Merhaba! Cur sayfasının bu haftaki konusu “Üzüm koruğu ne işe yarar”. Umarız faydalı bulursunuz! Üzüm koruğu ne işe yarar? Geleceğe bakan bir yaşam pratiği üzerine düşünceler Ankara’da yaşayan 28 yaşında biri olarak, gündelik hayatın hızına kapıldığımda bazı küçük ama derin anlamlı şeyleri gözden kaçırdığımı fark ediyorum. Market raflarında gördüğüm, anneannemin mutfağında bazen ekşi bir sos olarak çıkan üzüm koruğu da bunlardan biri. İlk bakışta sadece “ekşi bir üzüm ürünü” gibi duran bu doğal malzeme, aslında hem geçmişle bağ kuran hem de geleceğe dair düşünmeye iten bir kapı gibi. Son zamanlarda kendime sıkça şu soruyu soruyorum: Üzüm koruğu ne işe yarar…
Yorum Bırak